Loading...

Burkoló massza kiváló szerkezettel, ideális tortaalapok, tekercsek és hasonló sütemények felületének díszítésére. Kiválóan kenhető; felvitel és száradás után a felület sima lesz. Használat előtt szobahőmérsékleten alaposan át kell dolgozni, hogy rugalmassá és egyenletes legyen. Legkönnyebben élelmiszeripari fólia között nyújtható; szóráshoz speciális porcukor vagy burgonyakeményítő ajánlott. Csomagolás: 1 kg, szín: tengerészkék. Alább ismertetjük a burkoló/modellező massza feldolgozásának menetét: 1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával a massza keménysége nem ítélhető meg megbízhatóan. Minden massza a csomagolásban keménynek tűnhet. 2) A masszát kézzel alaposan át kell gyúrni. A lágyításhoz szükséges idő márkától függ. Két példa: - Kelmy márkájú massza – nagyon könnyen kezelhető; néhány tíz másodperces (kb. 1 perc) gyúrás elegendő. - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában a fenti kettő közé esik. 3) Erősen felhívjuk a figyelmet, hogy A MASSZA LÁGYÍTÁSÁHOZ NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Ezek bármelyikének alkalmazása a massza tönkretételéhez vezet! 

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg

A termék összetétele

Cukor, glükózszirup, víz, folyékony zsír, vízmentes ( pálma-, kókusz-, sheavaj, emulgeálószer E471, aroma), stabilizátorok ( E422 és E415 ), szójalecitin, csomósodásgátló E551, borkősav E334, tartósítószer E202, aroma és színezék.

Allergének Tej, diófélék, Szója

Származási ország

Spanyolország

További információk

Színes Kék
Gyártóvállalat
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Fondant - 1 kg
Tortamáz - kék
Gyártó Kelmy
EAN 8436040451465
Termékszám KEL05

Recenzió

Elégedett ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kicsit világosabb, mint a képen, de jó.

Kapcsolódó termékek

Díszítő gyurma 1 kg - különböző színek

Gyurma is kiváló modellázáshoz is, számos színárnyalatban.

tól 3 140 Ft
314 Ft / 100g

Raktár

K2 fondant 1kg

Potahovací hmota K2 bílá 1 kg je oblíbený fondán s jemným mandlovým aroma, který krásně potáhne do

2 650 Ft
265 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Potahovací hmota na dort Smartflex Velvet mandlový 1 kg

Fondán na dort Smartflex Velvet mandlový 1 kg je hebká, pružná a krásně bílá potahovací a modelova

4 180 Ft
418 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Mandula ízesítésű fondant SNOW WHITE 1KG

Hófehér anyag finom mandulás ízzel.

4 080 Ft
408 Ft / 100g

Raktár > 10 db